عناصر الغذاء الصحي عناصر الغذاء الصحي

11/11/2024

الغذاء الصحي هو الغذاء المتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لقيام الجسم بوظائفه ونشاطاته اليومية، وهي: الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والماء، وهذا يعني أنّ كلّ وجبة غذائية خلال اليوم يجب أن تحتوي على العناصر الأربعة السابقة بنسب مختلفة، بحيث تشكل الكربوهيدرات 50% من غذاء الإنسان، أمّا البروتينات فتشكّل 35%، وأخيراً 15% للدهون، كما يجب شرب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يومياً.